레시피 (2) 썸네일형 리스트형 [집밥백선생]비빔국수 3종 집밥 백선생 레시피 따라하기 비빔국수 3종 국수를 너무 좋아해서.. 배가 나와도 먹으면 좋아서.. 항상 집에 비치해두고 먹는 국수 근데 항상 기억에 제대로 맛을 내서 해본적은 없었다.. 가끔 있기는 했지만.. 재료를 얼마나 넣었는지 기억이 없다.. 지우개가 있는것처럼.. 그래서 보고 따라해보고 싶어서 일단은 재료와 레시피 먼저 정리.. 맛 간장 비빔국수 식용유 4숟갈 당근 1/2개 소면 만능맛간장 3숟갈 양파(채썰기) 1개 호박 1/4개 간마늘 1/2숟갈 후추가루 약간 만능간장 버섯 - 끊여서 설탕 1/2숟갈 볶는다 양파 볶아지면 넣기 - 얼음물에 식히고 참기름 약간 - 물을 빼준다 꺠소금 약간 접시나 쟁반에 펴서 식혀주기 양념을 골고루 비비기 볶은 채소를 소면에 올리고 김가루 뿌려서 먹기 [집밥백선생]베이컨 김치 볶음밥 집밥 백선생 레시피 따라하기 베이컨 김치 볶음밥 - 밥 2공기 기준 재료 베이컨 적당량 대파 1컵(잘게 썰기) 식용유 4숟갈 신김치 1공기정도(가위로 잘게) 간장 고추가루 달걀 모짜렐라 치즈 식용유 4숟갈 + 대파 넣고 불 켜기 파가 숨이 죽으면 베이컨 넣기 파가 노릇해지면 간장 3숟갈(간장을 기름에 튀기듯) 김치 + 고추가루 2숟갈 김치가 익으면 불 끄고 절반 덜어 놓기 밥 1공기 비벼서 불 다시 켜기 밥을 다 볶은 후 가운데에 몰아 넣기 달걀을 잘 섞어서 풀어준후 모짜렐라 치즈 넣기 약불에 잘 익히기(뚜껑 덮고) 주말에 바로 따라하기 시도해보자.. 이전 1 다음
